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長良川こだわりの天然鮎 割烹うおそう
岐阜長良川こだわりの天然鮎 割烹うおそう

清流長良川の宝「天然鮎」「天然鰻」、「天然鴨」やフグをはじめとした季節のお料理をご提供する割烹料理店「うおそう」です。旬の料理や食材だけでなく岐阜市観光スポットなどをご紹介したいと思います。

割烹クリスマスで飛騨牛はいかがでしょう♪



寒い日が続いております。
もうすぐクリスマスですねぇ。
クリスマスと言えば『チキン!!』というイメージがありますが和食でしっとりとしたイブ♪なんていかがでしょう

当店ではやはり天然鴨料理!ご家族で、仲間内で、カップルで鴨なべ~♪
飛騨牛ほほ肉赤ワイン煮、飛騨牛和風ステーキも絶賛おすすめ中です。飛騨牛は専門店から仕入れ、証明書もございますのでご安心ください。

飛騨牛ほほ肉赤ワイン煮は当店の定番メニューですが和食です。赤ワイン煮なの和食に仕上がっております♪お箸で召し上がれる位の柔らかさ。ソースをご飯にかけたくなってしまうかも…

うおそうって鮎だけでしょ?
と、お思いのお客様!!
いえいえ、この飛騨牛、天然鴨、フグ、蟹、会席と季節料理も満載ですよ~\(^-^)/

年末は27日木曜日まで営業いたします。
28日からは渾身のおせち作り!!
年始は5日から元気に営業いたしまーす♪
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  1. 2012/12/22(土) 20:48:12|
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