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長良川こだわりの天然鮎 割烹うおそう
岐阜長良川こだわりの天然鮎 割烹うおそう

清流長良川の宝「天然鮎」「天然鰻」、「天然鴨」やフグをはじめとした季節のお料理をご提供する割烹料理店「うおそう」です。旬の料理や食材だけでなく岐阜市観光スポットなどをご紹介したいと思います。

てにておラジオ出演中!

メディアコスモスにて当店の店主、辻克巳がてにておラジオに出演中です😁『わたしんたの長良川やて』の中で天然あゆのお話をしています。5月の解禁から落ち鮎までの鮎の成長、オススメ料理をパーソナリティの高田さんのエスコートで饒舌に話しております(笑)
時間内に話し終わるのか?(笑)

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  1. 2016/12/25(日) 15:53:13|
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